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2006年08月27日

納豆に含まれる物質の効果 Gムチン Hピロロキノリンキノン


●ムチン  
納豆のネバネバは、糖とたんぱく質が結合した物質でできています。
このネバネバ物質を総称してムチンといいます。
ナットウキナーゼは酸にめっぽう弱く、pH4以下では活性がほとんどなくなってしまいます。もし、納豆にムチンがなかったなら、ナットウキナーゼの活性は胃で失われてしまいます。納豆のムチンは胃液中でナットウキナーゼを保護する役割を果たしています。
●ピロロキノリンキノン
手足がふるえたり、歩きづらくなったりする難病パーキンソン病の原因とされるたんぱく質に、ピロロキノリンキノン(PQQ)という物質を与えると、このたんぱく質の凝集、蓄積が抑えられることを東京農工大の早出(そうで)広司教授(生命工学)らが見つけ発表した。
パーキンソン病は1000人に1人程度の割合で発症し、脳内でドーパミンという神経伝達物質をつくる細胞が壊れる病気です。
たんぱく質のαシヌクレインが凝集し、細胞に蓄積することが主な原因とされていますが、凝集することを抑えます。


ナトフェミンのナットウキナーゼはムチンで覆われています

老化・血栓・脂肪が気になる方にビサイン10



posted by のびくろ at 05:21 | Comment(5) | TrackBack(1) | 日記
この記事へのコメント
こんばんは、小池@ラーメンです(*^_^*)

いつも訪問ありがとうございますm(__)m

大変申し訳ないのですが、タイトルを変更しました。
時間があるときにでも相互リンク、ランキング置換設定の変更をお願いしますm(__)m

新タイトル:ブログでチャレンジ!ネットで100万!
URL: http://msxshu.blog43.fc2.com/


応援ぽちっ☆彡していきます!!

よろしくお願いします。
また来ま〜す♪
Posted by 小池@ラーメン at 2006年08月27日 09:27
こんにちは!お久しぶりです♪

ここのところ、パソコンが壊れていて
なかなか遊びに来られなくってごめんなさい。
のびくろさん、暑いけれどお元気ですか?

いつきても、のびくろさんの落ち着いた
文章にはほっとします。
また、遊びにきますね〜
Posted by misudu at 2006年08月27日 16:45
こんばんはtokimamaです
早速の訪問コメントありがとうございます。
8月も残り少なくなると
夜は過ごしやすくなりましたね。
応援ポチッ♪
Posted by 無料アフィリエイトで稼げるブログtokimama at 2006年08月27日 21:08
のびくろさん
こんばんは、ponです。

ご無沙汰しておりました。
サイトの雰囲気、変わりましたね。
いい感じのインディックスです。

今日からピックアップでご紹介させて戴きますね。
宜しくです♪

納豆大好き人間です。

又来ます。応援ポチッと。
Posted by 情報商材@夢叶うブログ のpon  at 2006年08月28日 00:01
こんばんは!小池@ラーメンです!

リンクのタイトル変更ありがとうございますm(__)m

すばやい対応に感謝です。

応援ぽちっ☆彡しました!
また遊びに来ます!
Posted by 小池@ラーメン at 2006年08月28日 02:10
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